Đồng Nai ở ngay gần TP. Hồ Chí Minh nên đây là địa điểm du lịch hấp dẫn được nhiều du khách yêu thích lựa chọn cho những chuyến du hí cuối tuần. Săn vé máy bay giá rẻ đi Đồng Nai, du khách không chỉ được tham quan những địa điểm du lịch nổi tiếng mà còn được thưởng thức những món đặc sản mang đậm hương vị đặc trưng của ẩm thực miền Đông Nam Bộ. Cùng khám phá danh sách những món ăn Đồng Nai nhất định phải thử trong bài viết dưới đây!

Mảnh đất Đồng Nai đã có hơn 300 năm hình thành, tồn tại và phát triển. Là nơi sinh sống của nhiều dân tộc như Kinh, Chăm, Hoa, Chơ Ro, Xiêng, vùng đất này sở hữu văn hoá đa dạng bản sắc được thể hiện qua những công trình độc đáo cùng nền ẩm thực có một không hai. 

Cách di chuyển đến Đồng Nai

Nằm cách thành phố Hồ Chí Minh chừng khoảng 90km, bạn có thể dễ dàng di chuyển tới Đồng Nai bằng những phương tiện thông dụng như xe máy, ô tô xe khách, xe buýt… Những du khách ở xa có thể di chuyển bằng đường hàng không tới sân bay Tân Sơn Nhất rồi tiếp tục đến với Đồng Nai bằng các phương tiện trên hoặc xe đưa đón sân bay để có được chuyến đi an toàn và thuận tiện. 

Du khách ở xa thường di chuyển bằng máy bay để đến với Đồng Nai

Ẩm thực Đồng Nai có gì hấp dẫn?

Dưới đây là những món đặc sản thơm ngon đã níu giữ bước chân của biết bao du khách khi đến với Đồng Nai.

Canh chua lá giang

Lá giang mọc rất nhiều, đặc biệt trong những rừng cao su bạt ngàn ở Đồng Nai, được người dân tận dụng làm nguyên liệu để chế biến các món ăn hấp dẫn. Lá giang rửa sạch sau đó đem đi nấu canh chua với nồi nước luộc gà. Chỉ cần một chút gà, thêm ít gia vị sao cho vừa miệng rồi bỏ lá giang và chút hành để tạo mùi thơm là đã có bát canh chua mát lành.

Gỏi cá Biên Hòa

Con sông Đồng Nai mang tới cho mảnh đất này nguồn lợi thuỷ sản khá phong phú và gỏi cá Biên Hoà đã từ lâu được biết đến là một trong những đặc sản độc nhất vô nhị chỉ có tại Đồng Nai. Món này được chế biến từ nguyên liệu là những con cá tươi sống vừa mới được đánh bắt. Thịt cá được thái thành những lát mỏng, tẩm ướt qua đầy đủ các loại gia vị như hành, tỏi, riềng, sả, thính vừa để khử mùi tanh, vừa tạo hương vị thơm ngon cho món ăn. 

Món gỏi cá Biên Hoà mang hương vị độc nhất vô nhị không nơi nào có được

Người ta thường ăn kèm đọt cóc, đọt xoài, lá đinh lăng, lá sung… Khi ăn, bạn sẽ cảm nhận được vị tươi ngọt của thịt cá, vị bùi thơm của những đồ ăn kèm. Còn gì tuyệt vời hơn khi được thưởng thức món ngon này vào những ngày hè nóng nực?

Lẩu lá khổ qua rừng

Khổ qua rừng mọc nhiều và có thể dễ dàng tìm thấy ở thành phố Long Khánh. Người dân ở đây dùng lá khổ qua rừng làm nguyên liệu để nấu nhiều món như lẩu sườn non, lẩu cá hay tôm khô. Loại lá này có vị khác lạ nhưng khi chế biến cùng các món ăn thì lại có vị đắng khá đặc biệt. Nồi lẩu cá có sự kết hợp hương vị độc đáo gồm  vị đắng đắng của lá khổ qua, vị ngọt của cá lóc. Những món ăn dân dã nhưng cực kỳ ngon như này làm cho ẩm thực Đồng Nai càng thêm phong phú.

Lẩu lá khổ qua rừng là món ăn hấp dẫn bạn nên thưởng thức ít nhất một lần khi đến Đồng Nai

Gà hấp bưởi

Mới nghe qua thì có vẻ hai nguyên liệu chính, một là gà, một là loại quả ngọt mát không hề có sự liên quan nhưng khi được kết hợp lại với nhau lại tạo nên món ăn vô cùng độc đáo. Loại gà dùng để chế biến món này là gà mái to, chân đen, da vàng thì khi hấp mới cho vị chuẩn. Bưởi cũng cần được chọn lựa cẩn thận. Khi hấp xong, thịt gà mềm ngọt hoà cùng hương thơm của bưởi tạo nên món ăn cực hấp dẫn. 

Dế cơm chiên nước mắm

Món ăn tiếp theo mà bạn không nên bỏ qua khi du lịch Đồng Nai là dễ cơm chiên nước mắm. Những con dế cơm béo mẫm được nhặt sạch, bỏ chân sau, bỏ ruột, nhét đậu phộng vào và rồi đem ướp nước mắm, sau đó cho vào chảo chiên vàng. Món ăn này vừa giòn vừa đậm vị thơm của nước mắm, vị ngậy của đậu phộng, ăn rất cuốn. Bên cạnh dế chiên mắm thì còn có món dế cơm lăn bột chiên bơ cũng hấp dẫn không kém.

Dế cơm chiên nước mắm là món ăn độc nhất vô nhị tại Đồng Nai

Hy vọng những thông tin trên đây có thể giúp ích cho bạn trong hành trình khám phá ẩm thực độc đáo của vùng đất thơ mộng này. Đừng quên đặt mua vé máy bay giá rẻ đi Đồng Nai để có được chuyến đi vừa ý nghĩa vừa tiết kiệm bạn nhé!