Quảng Ngãi - Mảnh đất miền Trung thân yêu vẫn giữ được nguyên vẻ đẹp hoang sơ, yên bình được xem là điểm dừng chân lý tưởng trong nhật ký lữ hành của mọi du khách. Đặt vé máy bay giá rẻ đi Quảng Ngãi, du khách không chỉ có cơ hội chiêm ngưỡng cảnh quan thiên nhiên đẹp thơ mộng, hòa mình vào cuộc sống bình dị của người dân bản địa mà còn được thưởng thức vô vàn món ăn hấp dẫn mang đặc trưng ẩm thực miền Trung. Hãy cùng theo dõi bài viết dưới đây để note lại ngay những món ngon độc đáo nhất định phải thử khi đi du lịch Quảng Ngãi bạn nhé!

Thời điểm lý tưởng để đi du lịch Quảng Ngãi

Thời tiết Quảng Ngãi chia làm 2 mùa rõ rệt gồm mùa mưa và mùa khô. Mùa mưa (từ tháng 9 đến tháng 12) thường xảy ra mưa bão, lũ quét vậy nên bạn nên hạn chế đi du lịch Quảng Ngãi vào khoảng thời gian này. Mùa khô (từ tháng 4 đến cuối tháng 8) là thời điểm lý tưởng để đến đây, trời Quảng Ngãi lúc này có nắng vàng rực rỡ, rất thích hợp để vui chơi và tận hưởng không khí biển trong mát. Bạn cần chú ý chuẩn bị những vật dụng như kem chống nắng, mũ, kính râm… để bảo vệ sức khỏe trong những ngày vi vu tại đây nhé!

Thời điểm lý tưởng để đi du lịch Quảng Ngãi là vào mùa khô

Những món ngon nhất định phải thử khi đến Quảng Ngãi

Dưới đây là những món ăn hấp dẫn tại Quảng Ngãi bạn nhất định không nên bỏ lỡ nếu có dịp đến với mảnh đất miền Trung đầy nắng và gió này!

Ram thịt nướng

Ram thịt nướng là món ăn nổi tiếng tại Quảng Ngãi, được chế biến rất tỉ mỉ, công phu. Ram được làm từ nguyên liệu là thịt nạc thơm, thêm chút tôm băm nhuyễn, trộn đều với các gia vị đặc trưng, ít hành phi rồi cuốn trong lớp bánh tráng thật mỏng và đem đi chiên giòn. Người ta thường ăn kèm với rau sống, chấm đẫm trong chén nước chấm được pha theo công thức đặc biệt. Khi ăn, bạn sẽ cảm nhận được vị thơm béo của thịt nướng, vị bùi bùi của lớp bánh tráng. Bạn cũng có thể gọi thêm nem ăn kèm, nem ở đây có hương vị rất đậm đà bởi được tẩm ướp kỹ và nướng trên bếp than hồng nóng hổi. 

Món ram thịt nướng

Don Quảng Ngãi

Don là món ăn dân dã, rất quen thuộc đối với người dân Quảng Ngãi, cũng là món ăn được nhiều du khách tò mò muốn thưởng thức bởi hương vị độc đáo. Don là loài thuộc họ ốc hến, được cào ở vùng sông Trà và sông Vệ, Quảng Ngãi. Để có thể cào được nhiều don thì người ta phải ngâm nước khá lâu và cào xuống thật sâu. Các món ngon được chế biến từ don mang nét bình dị đặc trưng đã đi vào văn hoá ẩm thực nơi đây từ bao đời. Don được chế biến thành nhiều món như don xào mặn, canh don, don ăn kèm bánh tráng…Thịt don có vị ngọt thanh, thơm thơm, béo béo, ăn rất đưa miệng và không bao giờ ngán. 

Ốc hút

Nếu có dịp đến với Quảng Ngãi, đừng quên thưởng thức món ốc hút đậm đà thơm ngon! Người ta thường chọn những con ốc to và ngọt thịt, đem đi sơ chế sạch sẽ rồi tẩm ướp đầy đủ các loại gia vị, sau đó đem xào chín. Khi thử món ngon này, bạn sẽ cảm nhận được độ giòn, độ béo thơm của thịt ốc quyện với loại nước chấm đặc biệt. Có rất nhiều loại ốc tươi ngon như ốc hút, ốc mít, ốc len, ốc bươu… được chế biến theo nhiều cách khác nhau, cho ra những hương vị vô cùng độc đáo, đem đến trải nghiệm ẩm thực thú vị cho du khách. 

Ốc hút Quảng Ngãi

Da bò trộn gỏi

Da bò trộn gỏi là món ăn hấp dẫn xuất hiệu nhiều trên các bàn nhậu. Món này được chế biến rất kỳ công, nêm nếm kỹ lưỡng thì mới chuẩn vị. Da bò dai sần sật kết hợp xoài non chua chua ngọt ngọt cùng đu đủ bào, chút rau trộn… Tất cả hòa quyện tạo nên món da bò trộn gỏi thơm ngon hấp dẫn. Cùng với đĩa da bò trộn gỏi thì còn có thêm chén nước chấm đi kèm để giúp gia tăng hương vị đậm đà cho món ăn. 

Trên đây là những món ngon hấp dẫn tại Quảng Ngãi mà bạn nhất định phải thử nếu có dịp đến với mảnh đất yên bình này. Đừng quên săn vé máy bay đi Quảng Ngãi từ sớm để sở hữu những tấm vé giá rẻ nhất bạn nhé!